9月中旬以來，一場覆蓋西南地區(qū)數(shù)十所高校的茶學專業(yè)盛會——2025年“百岳杯”四川省大學生茶學技能大賽初賽已依次落幕。經(jīng)過激烈角逐，100名學茶愛茶學子從數(shù)百名參賽者中脫穎而出，成功晉級?？倹Q賽將于10月24日至25日在四川農(nóng)業(yè)大學成都校區(qū)上演，一場融合傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)新的青春茶宴即將精彩啟幕。
本屆大賽由四川省教育廳主辦，四川農(nóng)業(yè)大學與宜賓學院聯(lián)合承辦，并得到四川省百岳茶業(yè)有限公司的冠名支持。賽事共設“茶學專業(yè)技能”與“茶文化與產(chǎn)品宣推”兩大賽道，全面考察當代茶學人才的綜合素養(yǎng)。
在茶學專業(yè)技能賽道上，來自四川農(nóng)業(yè)大學、西南大學、貴州大學、云南農(nóng)業(yè)大學、滇西應用技術大學等13所涉茶高校的329名專業(yè)學子，通過理論考核、茶葉審評與辨識、拼配技能操作等多重環(huán)節(jié)展開競技。比賽現(xiàn)場，選手們精準辨香、科學拼配，展現(xiàn)了扎實的專業(yè)功底與嫻熟的實踐能力。最終，100名優(yōu)秀選手從各高校初賽中脫穎而出，成功斬獲決賽入場券，獲得了在更高舞臺上展現(xiàn)風采的機會。
與此同時，茶文化與產(chǎn)品宣推賽道則吸引了來自四川大學、四川師范大學、成都中醫(yī)藥大學、西南林業(yè)大學、信陽農(nóng)林學院等26所高校的106支跨學科團隊，超過700名師生參與。各團隊大膽運用短視頻、AI技術等新媒體手段，圍繞傳統(tǒng)茶文化、現(xiàn)代茶科技與創(chuàng)新茶產(chǎn)品進行創(chuàng)意策劃與內(nèi)容創(chuàng)作，為古老的茶產(chǎn)業(yè)注入了鮮活的青春動能與數(shù)字活力。
2025年各高校初賽現(xiàn)場照片
該項賽事是在2023-2024連續(xù)兩屆“四川省大學生茶葉審評技能大賽”成功舉辦的基礎上，今年升級為“四川省大學生茶學技能大賽”，已成為國內(nèi)茶學高等教育領域品牌賽事之一。它不僅為西南地區(qū)涉茶學子構(gòu)建了高水平競技與交流的橋梁，更成為推動茶學教育創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)跨界人才培養(yǎng)的關鍵引擎，持續(xù)為川茶及中國茶產(chǎn)業(yè)的未來注入蓬勃的青春力量。
金秋十月，蓉城聚首。誰將問鼎本屆“百岳杯”？讓我們共同期待10月底在四川農(nóng)業(yè)大學成都校區(qū)舉行的總決賽暨頒獎典禮，見證新一代茶人的榮耀加冕！
（作者：茶學系 審稿：袁志香 來源：園藝學院）
