2025年一頭大象“越陳越香”生茶餅,由擁有30余年制茶技藝、經(jīng)驗的自有老茶廠(天地人茶葉),嚴格甄選云南勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料,沿用傳統(tǒng)工藝精制而成。
開湯品評
初段(1-3泡):湯色黃綠透亮,純凈;花香蜜香輕揚、有輕微的毫香;入口,舌面與上顎中后段口感厚質香滑、舌面甘甜,口感細膩、順滑,幾乎無澀感,滋味爽滑柔和,回甘持久;
中段(4-9泡):湯色杏黃清澈,細膩;細品,舌兩側及兩頰甜潤、無澀感;上顎中后段舌尖甜香、甘韻在舌面中段、湯質滑而無苦,細膩清爽,甜潤飽滿,茶氣十足;
末段(10-12泡):湯色嫩黃,通透;十多泡以上沒有問題,還依然保持甜潤,且水路細膩,滋味清甜,香輕揚、水甜柔。
品質特征
干茶:餅形圓整,條索緊結顯毫,色澤墨綠油潤;
茶湯:湯色杏黃,清澈細膩、干凈無雜質;
香氣:花香蜜香,輕微有毫香;
滋味:入口口感厚質香滑、舌面甘甜,口感細膩、順滑,幾乎無澀感,滋味爽滑柔和,回甘持久;湯質滑、微澀無苦,細膩清爽,甜潤飽滿,茶氣十足,有甘韻;
葉?底:茶芽肥壯柔韌、柔軟有彈性。
整體評述:
干茶圓整;條索緊結顯毫,色澤墨綠油潤;泡后,湯色杏黃、黃綠透亮、清澈細膩、干凈無雜質;細品一口,茶香入湯,花香蜜香輕揚,湯質滑厚飽滿,內(nèi)含物質豐富,入口細膩順滑,回甘生津綿延不絕,越喝越香甜。給人最大的感受就是剛度澀度有余、又飽滿香滑、滋味醇厚、無雜味,暖流涌動很有穿透力,一直持續(xù)到十多泡以后,依然茶氣十足,水路細膩,滋味清甜,香揚水柔,耐泡度相當可以;葉底茶芽肥壯柔韌、柔軟有彈性,后期轉化潛力十足。一頭大象“越陳越香”餅茶,是您品飲,聚友鑒賞、收藏的上佳選擇。
沖泡方法:
投茶量:以150ml蓋碗為參考,建議投茶量8克為宜。
茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個人喜好適當調整。
水溫:沸水沖泡。
時間:潤茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當延長。