超80%!綠茶產(chǎn)業(yè)加速邁向全球市場(chǎng)

超80%!綠茶產(chǎn)業(yè)加速邁向全球市場(chǎng)

465閱讀 2025-07-18 11:53 行業(yè)

131.72萬(wàn)噸,1950.46億元。

這是2024年綠茶的內(nèi)銷總量及總額,在各茶類中仍保持領(lǐng)先地位。線上渠道方面,京東超市茗茶消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示,2024年茶類線上銷售增速顯著,綠茶依舊領(lǐng)先。其不僅在內(nèi)銷中成績(jī)亮相,出口表現(xiàn)同樣突出:據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2024年綠茶出口32.39萬(wàn)噸,占出口總量的86.57%,是海外消費(fèi)者最喜愛(ài)的茶葉品類之一。

為提振綠茶消費(fèi),中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)持續(xù)推進(jìn)內(nèi)外互聯(lián)合作,引領(lǐng)全球綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,7月17日—18日,第六屆國(guó)際(樂(lè)山)綠茶大會(huì)暨“峨眉山茶”產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在四川峨眉山市召開。

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△活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

中外大咖智慧碰撞

共論茶業(yè)市場(chǎng)發(fā)展

面對(duì)復(fù)雜嚴(yán)峻的國(guó)際形勢(shì),中國(guó)外貿(mào)保持較強(qiáng)韌性。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2025年上半年,我國(guó)貨物貿(mào)易進(jìn)出口21.79萬(wàn)億元人民幣,同比增長(zhǎng)2.9%。外貿(mào)企業(yè)信心持續(xù)回升。在此背景下,茶行業(yè)積極把握機(jī)遇,通過(guò)加強(qiáng)國(guó)際交流合作拓寬發(fā)展空間。

以第六屆國(guó)際(樂(lè)山)綠茶大會(huì)為契機(jī),茶行業(yè)國(guó)際合作邁出實(shí)質(zhì)性步伐。據(jù)了解,本屆大會(huì)共吸引來(lái)自俄羅斯、韓國(guó)、澳大利亞、沙特阿拉伯、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南等10余個(gè)國(guó)家和地區(qū)的茶葉組織代表,以及多國(guó)駐華使領(lǐng)館(含駐川渝總領(lǐng)事館)的駐華使節(jié)、茶行業(yè)組織負(fù)責(zé)人及采購(gòu)商團(tuán)組參會(huì)。其中來(lái)自茶葉消費(fèi)國(guó)的占比超80%,充分體現(xiàn)全球市場(chǎng)對(duì)中國(guó)綠茶的高度關(guān)注。

本次大會(huì)聚焦全球茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),為中外茶界精英構(gòu)建起高層次國(guó)際交流合作平臺(tái)。全球服務(wù)貿(mào)易聯(lián)盟理事長(zhǎng)姜增偉,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表卡洛斯·阿爾德科等業(yè)界代表呼吁以茶為橋,促進(jìn)文明互鑒與貿(mào)易合作,通過(guò)政策支持、綠色低碳轉(zhuǎn)型及開放市場(chǎng)體系,共建全球茶產(chǎn)業(yè)繁榮,彰顯中國(guó)茶的文化底蘊(yùn)與時(shí)代使命。推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)際市場(chǎng)在標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn)、品牌共創(chuàng)、文化交融等領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)深度協(xié)同。

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△全球服務(wù)貿(mào)易聯(lián)盟理事長(zhǎng)姜增偉(“說(shuō)茶”攝)

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△聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織駐華代表卡洛斯·阿爾德科(“說(shuō)茶”攝)

中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華,中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹德榮,中共樂(lè)山市委副書記、市長(zhǎng)趙迎春針對(duì)綠茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行相關(guān)介紹,并對(duì)中國(guó)綠茶能繼續(xù)在“三茶”統(tǒng)籌精神指引下高質(zhì)量發(fā)展提出期許。

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△中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)校長(zhǎng)劉仲華(“說(shuō)茶”攝)

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△中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)會(huì)長(zhǎng)曹德榮(“說(shuō)茶”攝)

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△中共樂(lè)山市委副書記、市長(zhǎng)趙迎春(“說(shuō)茶”攝)

中共樂(lè)山市委副書記文甦主持開幕式。

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△中共樂(lè)山市委副書記文甦(“說(shuō)茶”攝)

根據(jù)statista數(shù)據(jù)顯示,2024年全球茶葉銷售將達(dá)到1356億美元,并預(yù)計(jì)在2024年到2029年間,保持5.79%的復(fù)合年增長(zhǎng)率。在此背景下,拓展國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)已成為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)突破增長(zhǎng)瓶頸的戰(zhàn)略必然。加拿大茶葉與花草茶協(xié)會(huì)主席莎楠·韋伯圍繞“國(guó)際飲茶消費(fèi)趨勢(shì)及市場(chǎng)機(jī)遇”作主旨演講,深入分析國(guó)際飲茶消費(fèi)的新趨勢(shì),為茶企開拓國(guó)際市場(chǎng)指明方向。正如其所言,海外市場(chǎng)的潛力巨大,中國(guó)茶亟待依托增量市場(chǎng)分?jǐn)倗?guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)壓力,以在全球茶葉價(jià)值鏈中占據(jù)更高生態(tài)位。

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△加拿大茶葉與花草茶協(xié)會(huì)主席莎楠·韋伯(“說(shuō)茶”攝)

習(xí)近平總書記曾指出,只有堅(jiān)持和平發(fā)展、攜手合作,才能真正實(shí)現(xiàn)共贏、多贏。合作無(wú)疑是茶產(chǎn)業(yè)拓展海外市場(chǎng)的重要因素。

在產(chǎn)業(yè)實(shí)踐中,大會(huì)深耕的“政校企”協(xié)同發(fā)展模式成效顯著,值得借鑒。樂(lè)山5個(gè)茶葉重點(diǎn)縣及3家市內(nèi)企業(yè),與省內(nèi)8家大型企業(yè)簽訂9個(gè)茶產(chǎn)業(yè)建圈強(qiáng)鏈投資合作協(xié)議,簽約金額24.1億元;市內(nèi)8家茶企與美國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)內(nèi)外企業(yè)簽訂14個(gè)峨眉山茶購(gòu)銷協(xié)議,合計(jì)4.59億元人民幣、800萬(wàn)美元;5個(gè)茶葉重點(diǎn)縣(市)及重要茶企還與科研院所、高校簽訂8個(gè)科技賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作協(xié)議,為茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

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△簽約儀式(“說(shuō)茶”攝)

隨著多位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓宣布開幕,本屆綠茶大會(huì)正式開啟。

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△開幕儀式(“說(shuō)茶”攝)

邁入第六屆

綠茶產(chǎn)業(yè)底氣何在

《2025中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告》顯示,綠茶或以綠茶為主的品牌達(dá)92個(gè),占獲評(píng)品牌總數(shù)的68.15%,其發(fā)展動(dòng)態(tài)持續(xù)牽引國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)關(guān)注。在此背景下,國(guó)際綠茶大會(huì)的開展無(wú)疑備受矚目。

從2019年至今,國(guó)際綠茶大會(huì)已成功舉辦六屆。本屆大會(huì)在延續(xù)高規(guī)格、多內(nèi)容、優(yōu)效果的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上,進(jìn)一步凸顯專業(yè)化與國(guó)際化特點(diǎn)。其中,自2023年起,這一全球茶界盛會(huì)已連續(xù)三年落地樂(lè)山。以樂(lè)山茶產(chǎn)業(yè)為實(shí)踐范本,國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯發(fā)布《樂(lè)山宣言》,內(nèi)容圍繞加強(qiáng)文化互鑒,激發(fā)綠茶消費(fèi)活力;強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)結(jié),促進(jìn)融合發(fā)展;堅(jiān)持科技驅(qū)動(dòng),賦能全鏈價(jià)值提升;深化國(guó)際合作,構(gòu)建茶界新未來(lái)四個(gè)方面出發(fā),以促進(jìn)行世界綠茶產(chǎn)業(yè)繁榮。

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△國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯(圖片來(lái)源:主辦方供圖)

品牌培育是產(chǎn)業(yè)興旺的主導(dǎo)力量。樂(lè)山市曾榮獲“中國(guó)綠茶之都”“世界高端綠茶發(fā)源地”“中國(guó)茶葉高質(zhì)量出海地區(qū)”“高山綠茶國(guó)際馳名品牌”等多項(xiàng)榮譽(yù),其茶產(chǎn)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力位于四川省前列。峨眉山茶作為樂(lè)山市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌之一,在全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌中占有重要地位,其品牌價(jià)值從2024年的49.2億元躍升至2025年的54.27億元,增幅超5億元。浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云深度解讀“峨眉山茶”的品牌價(jià)值構(gòu)成,為區(qū)域品牌建設(shè)提供理論支撐。

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△浙江大學(xué)CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心主任、浙江永續(xù)農(nóng)業(yè)品牌研究院院長(zhǎng)胡曉云(“說(shuō)茶”攝)

值得一提的是,品牌建設(shè)離不開茶人的耕耘。

為此,大會(huì)向竹葉青茶業(yè)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理唐先洪、加拿大茶葉與花草茶協(xié)會(huì)主席莎楠·韋伯等10位中外代表被授予“峨眉山茶品牌推薦官”稱號(hào),標(biāo)志著峨眉山茶全球化推廣體系的構(gòu)建。國(guó)際茶葉委員會(huì)主席伊恩·吉布斯分別向四川奉貴人茶業(yè)公司、峨眉山天然有機(jī)茶業(yè)公司等5家特色企業(yè)授予榮譽(yù)稱號(hào),激勵(lì)更多企業(yè)積極投身茶產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展。

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△授予儀式(“說(shuō)茶”攝)

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委委員、茶樹種植工程研究中心主任李鑫分享生態(tài)低碳茶在推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型中的重要作用;竹葉青茶業(yè)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理唐先洪則分享竹葉青在國(guó)際綠茶市場(chǎng)的成功經(jīng)驗(yàn)和科技創(chuàng)新舉措。為綠茶產(chǎn)業(yè)繪制出新的未來(lái)增長(zhǎng)路徑。

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△中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委委員、茶樹種植工程研究中心主任李鑫(“說(shuō)茶”攝)

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△竹葉青茶業(yè)公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理唐先洪(“說(shuō)茶”攝)

新茶飲風(fēng)口下

綠茶成最大贏家

新茶飲研習(xí)社顯示,2025年上半年新茶飲品牌上新含茶產(chǎn)品中,綠茶在所有茶中的使用頻次占比72.7%。以綠茶為代表的高品質(zhì)茶葉受到青睞,這也在用量中得到呈現(xiàn)。據(jù)國(guó)茶實(shí)驗(yàn)室測(cè)算,2024年新茶飲茶葉年用量中,綠茶(花茶)預(yù)估用量143227噸/年,占據(jù)新茶飲用茶量的半壁江山。在茶行業(yè)普遍面臨產(chǎn)能過(guò)剩問(wèn)題時(shí),供應(yīng)端的發(fā)展有利于反哺?jìng)鹘y(tǒng)綠茶消費(fèi)市場(chǎng)。

順勢(shì)而謀,方能把握住時(shí)代的發(fā)展之潮。新茶飲作為當(dāng)下茶產(chǎn)業(yè)破局轉(zhuǎn)型的黃金賽道,成為本次大會(huì)的重要內(nèi)容。

為此,現(xiàn)場(chǎng)不僅展示犍為茉莉茶等本地特色茶品,以及竹葉青、峨眉雪芽等市內(nèi)知名茶企的各種茶葉新品,還引入眾多新茶飲產(chǎn)品。

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△現(xiàn)場(chǎng)展位(“說(shuō)茶”攝)

霸王茶姬公共事務(wù)總監(jiān)李一凡也于活動(dòng)中闡述國(guó)潮茶飲如何通過(guò)創(chuàng)新營(yíng)銷和文化傳播,讓東方茶走向世界。

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△霸王茶姬公共事務(wù)總監(jiān)李一凡(“說(shuō)茶”攝)

隨著追香趨勢(shì)風(fēng)靡茶飲界,花茶產(chǎn)業(yè)前景廣闊。根據(jù)樂(lè)山發(fā)布數(shù)據(jù),犍為縣“芬芳經(jīng)濟(jì)”年綜合產(chǎn)值突破140億元。為此,現(xiàn)場(chǎng)增設(shè)犍為縣茉莉花基地參觀環(huán)節(jié),領(lǐng)導(dǎo)來(lái)賓實(shí)地考察了花茶加工流水線以及新茶飲等相關(guān)成果。

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△考察環(huán)節(jié)(左右滑動(dòng)查看更多)(“說(shuō)茶”攝)

從國(guó)際大咖云集到全球資源聯(lián)動(dòng),從前沿趨勢(shì)分享到多項(xiàng)合作簽約落地,本屆大會(huì)不僅為中國(guó)綠茶產(chǎn)業(yè)突破增長(zhǎng)瓶頸注入強(qiáng)勁動(dòng)能,更為全球綠茶產(chǎn)業(yè)提供發(fā)展路徑指引。值得一提的是,7月18日,本場(chǎng)大會(huì)還將舉辦“峨眉山茶·巔峰對(duì)話”互動(dòng)沙龍、“茶聯(lián)天下·悅享嘉茗”產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等諸多環(huán)節(jié),敬請(qǐng)關(guān)注。

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